versione spumante di "Gaio Mario" vendemmia 2015. Ancora una volta estrema versatilità a tavola. Bolle leggere, piacevoli, morbide. Gli aromi selvaggi lasciano anche spazio a una raffinatezza data dalla simbiosi tra gli aromi di frutta matura e strutture tanniche interessanti, il tutto perfettamente limato negli spigoli da preziosi anni di affinamento. Anche la versione spumante del "Gaio Mario" risulta comunque leggera e di facile beva. E' il perfetto punto d'incontro tra la tradizione e la cosiddetta "new school".
ENGLISH VERSION: “Gaio Mario Spumante” is a sparkling from 2015 vintage. Smooth bubbles, extremely versatile with food. Wild aromas but also ripe fruit refined in a great structure. "Gaio Mario Sparkling" is the perfect match between the old traditions and the so-called "New School". Unmissable. Rate: 8/10. Organic Bio Certification: YES
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wow, you’ve found a matching song!
“Girls and Boys” , by BLUR
from the album “Parklife”, out in 1994